Quy trình kỹ thuật nuôi tằm 2 giai đoạn

Nguồn gốc

Quy trình kỹ thuật nuôi tằm 2 giai đoạn được Trung tâm nghiên cứu thực nghiệm nông lâm nghiệp Lâm Đồng xây dựng trên kết quả của Dự án khoa học công nghệ nông nghiệp vốn vay ADB “ Nghiên cứu áp dụng các tiến bố khoa học công nghệ để nâng cao năng suất và chất lượng tơ kén ở Tây Nguyên“

Quy trình kỹ thuật nuôi tằm 2 giai đoạn đã được Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên nghiệm thu và ban hành theo Quyết định số 33/QĐ-VNLT-KHKH ngày 21 tháng 02 năm 2012.

Nội dung quy trình

2.1. Giống tằm:

Sử dụng các giống tằm lưỡng hệ do Trung tâm nghiên cứu thực nghiệm Nông lâm nghiệp Lâm Đồng chọn tạo/nhập nội có tên trong danh mục giống vật nuôi được Bộ Nông nghiệp & PTNT cho phép sản xuất và kinh doanh.

2.2. Dụng cụ và trang thiết bị cho việc nuôi tằm

2.2.1. Nuôi tằm con tập trung

– Phòng nuôi tằm con riêng với đầy đủ trang thiết bị như: nong, đũi, lò tăng nhiệt, vôibột khô,bình phun,chổi lông gà, thớt, sọt, nilon để bảo quản lá dâu…

– Có diện tích dâu trên 2.000 m² cho quy mô nuôi: từ 15 – 20 hộp trứng 20 g

2.2.2. Nuôi tằm lớn dưới đất

– Nhà nuôi tằm đảm bảo thông thoáng. Diện tích nền nhà: 25 – 30 m²/hộp trứng 20 g;

– Dụng cụ nuôi: sọt, nilon, bình phun loại 2 lít, thuốc phòng trừ bệnh tằm, thuốc sát trùng nhà cửa và sát trùng mình tằm, clorua vôi….

2.1.3. Số lượng lá dâu

– Một hộp trứng 20 g ở giai đoạn tằm con cần 10 -12 kg lá dâu;

– Một hộp trứng 20 g ở giai đoạn tằm lớn cần 450 -500 kg lá dâu.

2.2. Nuôi tằm

2.2.1. Giai đoạn nuôi tằm con tập trung (tuổi 1 đến hết tuổi 3)

a) Lá dâu

Lá dâu phải phù hợp với sinh lý tằm ở giai đoạn tằm con, vì vậy phải có vườn dâu riêng dành cho tằm con, nên trồng giống dâu VA- 201. Khi trồng mới phải bón lót phân hữu cơ phối hợp với phân vô cơ hợp lý. Sau mỗi lứa hái phải bón thúc bằng phân hóa học tổng hợp (đạm, lân,kali),sau 2 – 3 lứa hái cần bón thúc bằng phân hữu cơ hoai, kết hợp với phân kali và phân lân. Thường xuyên xới sáo làm cỏ để tránh cỏ dại tranh chấp dinh dưỡng của cây dâu, làm vườn dâu thông thoáng.

b) Ấp trứng

– Nhiệt độ 25 – 27⁰C, ẩm độ: 80 – 90%. Khi trứng nở bói, dùng vải đen phủ hộp trứng lại để che ánh sáng. Hãm tối như vậy đến 8 – 9 giờ sáng hôm sau, mở vải đen và đua trứng ra chỗ có nhiều ánh sáng (gần cửa sổ,đèn) và ấm thì trứng nở róc và băng tằm.

c) Băng tằm

– Thời gian băng; từ 8 – 10 giờ sáng;

– Băng trứng rời: đỗ trứng ra hộp giấy, đặt trên khay hoặc nong tằm, tằm nở đều rắc dâu cho tằm ăn. Trước khi cho ăn bữa thứ 2 chuyển dâu và tằm sang nong/khay nuôi tằm để loại bỏ vỏ trứng;

– Băng trứng bìa: tằm nở đều rắc dâu, tằm bò lên lá dâu, dùng lông gà quét tằm sang nong/khay nuôi tằm khác để cho ăn bữa thứ 2;

– Lá dâu dùng để băng tằm: dùng lá dâu non, có màu xanh nhạt, mềm.

d) Cho tằm ăn

Lá dâu được thái vuông hoặc thái sợi.Ngày cho ăn 3 – 4 bữa.

e) Thay phân, san tằm

– Tuổi 1: thay 1 lần;

– Tuổi 2: thay 2 lần (vào lúc tằm dậy và trước khi ngũ);

– Tuổi 3: thay mỗi ngày 1 lần;

– Thay bằng lưới: thay phân kết hợp san tằm, mở rộng diện tích cho thích hợp.

f) Xử lý tằm ngủ

Tằm ngừng ăn dâu, mình vàng và bóng là tằm ướm ngủ. Lúc này ngừng cho ăn để mô tằm mỏng. Sau khi tằm dậy đều thì cho tằm ăn trở lại. Tằm mới dậy cho ăn 1 – 2 bữa dâu ngon đúng tuổi để tằm phát dục tốt. Khi tằm đã vào ngủ cần rắc clorua vôi hoặc papzol – B để chống ẩm và phòng bệnh cho tằm.

g) Mật độ nuôi (cho nong có đường kính 1,1 m)

– Tuổi 1: 1 hộp/1 nong;

– Tuổi 2:1 hộp/2 nong;

– Tuổi 3: 1 hộp/4 nong.

h) Vệ sinh phòng bệnh

Cần lưu ý các biện pháp phòng bệnh sau:

– Dùng trứng sạch bệnh;

– Xử lý môi trường bằng các chất sát trùng: formalin, clorin…

– Nuôi tằm đúng kỹ thuật, điều hòa nhiệt ẩm độ thích hợp, cho ăn lá dâu ngon, để tằm đúng mật độ, loại bỏ tằm kẹ, tằm bệnh kịp thời, phân tằm và lá dâu thừa phải chôn vào hố, ủ kỹ cùng với vôi bột và cách xa nhà nuôi tằm.

2.2.2. Giai đoạn nuôi tằm lớn (tuổi 1 đến hết tuổi 3)

a) Chuẩn bị dụng cụ và phòng nuôi:

Diện tích phòng nuôi: 20 -25 m² cho 1 hộp trứng 20 g. Nền nhà được tráng xi măng hoặc lát gạch. Có cửa lưới ở cửa ra vào và cửa sổ để tránh nhặng. Chuẩn bị 7 kg clorua vôi hoặc 10 kg vôi bột/hộp tằm.

b) Đưa tằm xuống nền nhà

Tằm dậy tuổi 4 được 2 bữa chuyển xuống nuôi trên nền nhà. Trước khi trải tằm cần rải 1 lớp vôi bột hoặc clorua vôi lên nền nhà. Sau đó tằm được để thành luống rộng 1 m, rãnh đi lại giữa 2 luống rộng 1 m.

c) Cho tằm ăn

Cho tằm ăn 1 ngày 3 bữa, dâu được rãi đều trên mô tằm với lượng dâu phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tằm.

d) Thay phân, giãn tằm

– Thay phân:

Nuôi tằm tuổi 4 không thay phân, dậy tuổi 5 cho tằm ăn 1 bữa sau đó tiến hành thay phân kết hợp với san tằm. Phương pháp thay: đặt lưới lên mô tằm, cho tằm ăn khoảng 2 bữa thì nhắc lưới ra chỗ trống, dọn phân chỗ vừa thay và thay chỗ tiếp theo theo phương pháp cuốn chiếu. Nếu nuôi tằm bằng dâu cành thì hoàn toàn không phải thay phân trong quá trình nuôi.

– Giãn tằm

Giãn tằm bằng cách mỗi bữa cho ăn trải lá dâu rộng hơn luống tằm từ 3 – 5 cm, tằm sẽ tự động bò ra ăn và giãn mật độ. Trong quá trình cho ăn thấy chỗ nào dầy, bốc tằm san sang chỗ còn trống.

e) Phòng bệnh cho tằm

Dùng clorua vôi hoặc vôi bột rắc lên mình tằm vào trước bữa ăn bữa tối ngày thứ nhất đến ngày thứ 4 của tuổi 5. Lượng rắc khoảng 1 kg cho 7 – 10m²tằm. Từ ngày thứ 5 trở đi không cần rắc thuốc nữa.

f) Điều khiển môi trường nuôi

Do nuôi tằm trên nền nhà nên toàn bộ khoảng trống trên rất thoáng. Chênh lệch nhiệt độ giữa nền nhà và độ cao 1,5 m ở khoảng từ 0,5 đến 1⁰C (tùy điều kiện phòng nuôi). Luôn mở cánh cửa phòng nuôi (chỉ đóng cửa lưới) để không khí lưu thông với bên ngoài (nếu trời nóng, ẩm độ cao, ít gió cần dùng quạt để quạt nhẹ phía trên cách mặt mô tằm từ 0,5 đến 1 m).

g) Cho tằm ăn thuốc tằm chín

Khi tằm đã chín bói khoảng 5% thì có thể cho tằm ăn thuốc tằm chín. Liều lượng thuốc cho tằm ăn: cho 1 ống thuốc 2 cc vào 2 lít nước, phun và đảo đều trên lá dâu, cho tằm ăn (1 hộp tằm cho ăn khoảng 2 ống thuốc). Sau khi cho ăn, nếu tằm ăn hết lá dâu vẫn tiếp tục phải cho tằm ăn lá dâu không phun thuốc cho đến khi tằm chín hết.

h) Tằm chín

Khi tằm chín đều vun tằm thành từng luống, chiều rộng luống tằm bằng chiều dài của né tằm. Đặt né lên luống tằm để tằm tự động bò lên né. Sau đó dựng né nghiêng 20 – 25⁰ để tằm bài thải nước tiểu đến khi tằm đã cố định vị trí bắt đầu nhả tơ thì đặt né nghiêng 70 – 75%, hoặc rũ lưới (loại lưới có đường kính lỗ 0,5 – 1 cm) lên trên mô tằm, sau khi tằm bò lên hết thì rũ tằm đều lên né. Mật độ tằm trên né từ 750 – 1.000 con/m² (mỗi hộp tằm 12 – 13 né).

Trở lữa 2 đêm để đảm bảo nhiệt độ khi lên né 30 – 32⁰C, ẩm độ 60%. Sau khi chín 3 – 4 ngày có thể thu kén.i) Vệ sinh sau nuôi tằm

Sau khi bắt tằm chín xong, phân tằm được thu gom mang đi ủ. Nền nhà, dụng cụ nuôi khác được xử lý bằng dung dịch clorua vôi nồng độ 5⁰/₀₀. Sau xử lý 2 – 3 ngày thì rửa nhà bằng nước sạch.

Tin liên quan

Giới thiệu nấm cộng sinh vùng rễ và ứng dụng trong nông nghiệp

Bảng giá phân tích mẫu – Phòng Thí nghiệm Trung tâm

CÀ PHÊ ĐA THÂN KHÔNG HÃM NGỌN – GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ

THÔNG BÁO ĐĂNG KÝ THAM GIA XÂY DỰNG MÔ HÌNH SẦU RIÊNG ĐÔNA XEN CANH CHUỐI CAVENDISH THEO HƯỚNG HỮU CƠ

Hội thảo khoa học “Giấm gỗ sinh học – Sản phẩm thiên nhiên bảo vệ thực vật và môi trường chăn nuôi”

Thông báo cung cấp hạt giống cà phê vối lai TRS1

Bảng giá sản phẩm giống cây ăn quả