Cần phải tổ chức tốt chuỗi giá trị sản xuất, xuất khẩu mặt hàng cà phê(14/01/2021)

Trong những năm qua, dù kinh tế thế giới có nhiều thời điểm gặp khó khăn dẫn đến sức mua sụt giảm, xuất khẩu cà phê của Việt Nam vẫn duy trì được tốc độ tăng trưởng rất đáng khích lệ, đạt 8,2%/năm với kim ngạch bình quân 3,13 tỷ USD/năm giai đoạn 2011 – 2018, chiếm 15% tổng xuất khẩu nông sản của cả nước. Các sản phẩm cà…

Hội thảo đầu bờ “Xây dựng mô hình ứng dụng gói kỹ thuật đồng bộ canh tác bền vững cà phê vối theo hướng BAP”(20/11/2020)

ThS. Hoàng Thị Ái Duyên Bộ môn Hệ thống Nông nghiệp Sáng ngày 18 tháng 11 năm 2020, Viện Khoa học Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) phối hợp với Công ty Cổ phần Cà phê Thuận An đã tổ chức Hội thảo đầu bờ “Xây dựng mô hình ứng dụng gói kỹ thuật đồng bộ canh tác bền vững cà phê vối theo hướng BAP” tại xã Thuận An,…

Sản xuất cà phê hữu cơ tại Tây Nguyên – tiềm năng, cơ hội và thách thức(02/11/2020)

ThS. Châu Thị Minh Long, Bộ môn Hệ thống Nông nghiệp 1. Mở đầu Cà phê là một trong những ngành hàng chủ lực, góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp và đóng góp đáng kể vào GDP của Việt Nam. Tây Nguyên là địa bàn không những có vị trí chiến lược đặc biệt quan trọng về quốc phòng, an ninh mà còn có điều kiện thuận lợi…

Hội nghị đầu bờ Dự án: “Xây dựng vùng nguyên liệu lúa cạn đặc sản theo hướng hàng hóa tại Gia Lai”(26/10/2020)

ThS. Nguyễn Bá Huy                                          Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển cây Hồ tiêu Sáng ngày 23 tháng 10 năm 2020, tại xã Đắk Song, huyện Kon Chro, tỉnh Gia Lai,  Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển cây Hồ tiêu (Trung tâm Hồ tiêu) đã tổ chức Hội nghị đầu bờ Dự án: “Xây dựng vùng nguyên liệu lúa cạn đặc sản theo hướng hàng hóa tại Gia…

Xác định chế độ sấy bơm nhiệt (sấy lạnh) đối với sản xuất hạt tiêu xanh(15/10/2020)

TÓM TẮT Hạt tiêu xanh sấy khô là một sản phẩm đặc biệt từ quả tiêu, hạt tiêu xanh có hương vị rất đặc trưng và khác với các sản phẩm hạt tiêu khác (tiêu đen, tiêu trắng): thơm mùi tiêu xanh, vị cay nồng, hậu vị rất tốt. Trên thế giới có sản phẩm hạt tiêu xanh đông khô, sản phẩm hạt tiêu xanh ngâm giấm, sản phẩm hạt…

Quảng Trị: Nông dân Hướng Hóa trồng giống cà phê mới lạ, trái chi chít, chín đỏ cả cây(13/10/2020)

Cây cà phê chè Catimor có mặt trên đất Hướng Hóa đã hơn 20 năm. Sự có mặt quá lâu năm này cùng với việc ít phục tráng giống đã làm cho giống cà phê chè Catimor thơm ngon dần bị thoái hóa, cho năng suất thấp, chất lượng quả không cao.  Để lựa chọn giống cà phê mới phù hợp hơn với vùng Hướng Hóa, Sở Khoa học và…

Tây Nguyên tiếp tục cải tạo diện tích cà phê(12/10/2020)

Hàng trăm nghìn héc-ta cà-phê ở các tỉnh Tây Nguyên đã được tái canh, ghép cải tạo giống nhằm thay thế những diện tích già cỗi, năng suất thấp, giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm phục vụ nhu cầu xuất khẩu và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người trồng… Năng suất tăng nhanh Phó Chủ tịch UBND huyện Di Linh (Lâm Ðồng), Trần Nhật…

Hội thảo đầu bờ “Xây dựng mô hình ứng dụng gói kỹ thuật đồng bộ canh tác bền vững cà phê chè theo hướng BAP”(01/10/2020)

ThS. Hoàng Thị Ái Duyên, ThS. Đinh Thị Nhã Trúc, CN Nguyễn Vũ Kỳ Bộ môn Hệ thống Nông nghiệp Sáng ngày 29 tháng 9 năm 2020, Bộ môn Hệ thống Nông nghiệp, Viện Khoa học Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) phối hợp với Nông trường Hồ Lâm – Công ty TNHH MTV Cà phê Ea Sim đã tổ chức Hội thảo đầu bờ: “Xây dựng mô hình ứng…

Hội nghị kết quả phát triển cây mắc ca tại Việt Nam thời gian qua; Định hướng và giải pháp phát triển trong thời gian tới(29/09/2020)

TS. Trần Vinh Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên Ngày 29 tháng 09 năm 2020 tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, đồng chí Nguyễn Xuân Phúc ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ chủ trì Hội nghị “Kết quả phát triển cây Mắc ca tại Việt Nam trong thời gian qua; Định hướng và giải pháp phát triển trong thời gian…

Sản xuất cà phê tại Cuba(25/09/2020)

ThS. Nguyễn Văn Long Trung tâm Nghiên cứu và phát triển cây Hồ tiêu 1.Giới thiệu Cuba là đất nước có bề dày về kinh nghiệm sản xuất cà phê trên 250 năm. Theo báo cáo của Viện Nông Lâm Cuba năm 2018 cho thấy, diện tích cà phê đạt 66.000 ha (70% cà phê Arabica); cho tổng sản lượng 8.220 tấn nhân. Năng suất trung bình chỉ đạt 0,126…