THAM VẤN KHOA HỌC: “NÂNG CAO NĂNG LỰC KIỂM SOÁT CADIMI VÀ AURAMINE O TRONG CANH TÁC SẦU RIÊNG TẠI VIỆT NAM “

ThS. Đặng Thị Duyên, ThS. Trần Thị Hoàng Anh

Dự án “Nâng cao năng lực kiểm soát cadmium, Auramine O và xây dựng nền tảng phát triển bền vững cho mạng lưới đổi mới cây ăn quả, rau, hoa Tây Nguyên”, thuộc hợp tác giữa Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) với tổ chức Nghiên cứu Khoa học và Công nghiệp Khối Thịnh vượng chung Úc  (CSIRO). Được thực hiện từ năm 2025, nghiên cứu này nhằm khảo sát và đánh giá sự hiện diện của kim loại nặng Cd (cadimi) và AO (Auramine O) trong sản xuất sầu riêng tại Việt Nam. Trên cơ sở đó, nghiên cứu hướng tới xác định các giải pháp khắc phục, thúc đẩy các thực hành canh tác thân thiện với môi trường, nâng cao năng lực sản xuất sầu riêng có trách nhiệm nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, đồng thời gia tăng giá trị của sầu riêng Việt Nam trên thị trường thương mại quốc tế

Trong dự án có một số nội dung được thực hiện tại vùng trồng sầu riêng của các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Để dự án được thực hiện thuận lợi và có kết quả tốt, WASI đã phối hợp với Viện Cây ăn quả Miền Nam tổ chức buổi tham vấn khoa học nhằm giới thiệu dự án và tham vấn ý kiến các chuyên gia đóng góp cho quá trình thực hiện nghiên cứu dự án. Sau đây là nội dung buổi tham vấn:

Sáng ngày 24 tháng 4 năm 2026, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) đã phối hợp với Viện Cây ăn quả Miền Nam (SOFRI) tổ chức buổi tham vấn khoa học góp ý hoàn thiện đề cương cho hợp phần nghiên cứu“Nâng cao năng lực kiểm soát Cadimi và Auramine O trong canh tác sầu riêng tại Việt Nam”. Đây là buổi tham vấn thứ 2 được tổ chức trong khuôn khổ nội dung dự án “Nâng cao năng lực kiểm soát Cadimi và Auramine O, xây dựng nền tảng phát triển bền vững cho mạng lưới đổi mới rau quả khu vực Tây Nguyên” do WASI chủ trì thực hiện và TS. Phan Việt Hà làm chủ nhiệm dự án. Địa điểm tổ chức được lựa chọn là Viện Cây ăn quả Miền Nam, xã Long Định, tỉnh Đồng Tháp.

Hội đồng tham vấn gồm 15 thành viên, với sự đồngchủ trì củaTS. Phan Việt Hà- Phó phụ trách Viện WASI và TS Nguyễn Thành Hiếu – Phó Viện trưởng Viện SOFRI.. Buổi họp có sự tham gia của đại diện cán bộ, chuyên gia, nhà khoa học đến từhai Viện SOFRI và WASI, cùng với các cơ quan, Viện trường và doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp bao gồm:Trường ĐH Tiền Giang, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ Thực vật Đồng Tháp, Chi cục Chất lượng, Chế biến và Quản lý Thị trường Đồng Tháp, Hiệp hội Sầu riêng Tiền Giang, Công ty sản xuất sầu riêng Hồng Sang.

Hội nghị đã ghi nhận nhiều ý kiến đóng góp sâu sắc từ các chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp, hiệp hội, nhà quản lý. Các ý kiến đều đánh giá cao tính cấp thiết và định hướng khoa học của đề tài, đồng thời tập trung đề xuất cải tiến phương pháp điều tra, lấy mẫu, phân tích và tối ưu hóa chi phí nghiên cứu, hướng đến hiệu quả thực tiễn cao hơn.

Hội nghị cũng đã được lắng nghe hai chia sẻ chuyên đề từ đại diện Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ Thực vật Đồng Tháp “kết quả triển khai mô hình ứng dụng giải pháp khắc phục vùng trồng sầu riêng nhiễm Cadimi tại Đồng Tháp năm 2025” do ông Lý Hùng trình bày và TS. Trần Thị Mỹ Hạnh, đại diện Viện Cây ăn quả Miền Nam chia sẻ “các giải pháp quản lý tồn dư kim loại nặng Cadimi kết hợp phòng trừ dịch hại tổng hợp, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu”. Những nội dung này đã cung cấp thêm cơ sở thực tiễn quan trọng, giúp nhóm nghiên cứu định hướng rõ hơn trong việc xác định nguyên nhân và đề xuất giải pháp xử lý phù hợp.

Phát biểu kết luận, chủ trì hội nghị đã nhấn mạnh: việc kiểm soát tồn dư Cadimi và Auramine O trong sản xuất nông nghiệp, đặc biệt đối với sầu riêng – mặt hàng xuất khẩu chủ lực của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long – là nhiệm vụ cấp thiết. Thông qua dự án, WASI và SOFRI kỳ vọng xây dựng được nền tảng khoa học vững chắc, góp phần hỗ trợ nông dân và doanh nghiệp phát triển sản xuất theo hướng bền vững, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế.

Kết quả của buổi tham vấn là cơ sở quan trọng để Ban chủ nhiệm dự án tiếp tục hoàn thiện đề cương, sẵn sàng cho giai đoạn triển khai thực địa trong thời gian tới. Dự án được kỳ vọng sẽ góp phần hỗ trợ kiểm soát hiệu quả ô nhiễm Cadimi và Auramine O, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị sầu riêng an toàn, bền vững và có trách nhiệm, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và quốc tế.

Một số hình ảnh buổi tham vấn