Khoa học công nghệ

Giới thiệu quy trình sản xuất tiêu trắng từ hạt tiêu đen (tiếp theo kỳ trước)(23/10/2016)

Phan Thanh Bình, sưu tầm Đặt vấn đề: Quá trình sản xuất hạt tiêu sọ từ quả tiêu chín tương đối dễ làm, có thể thực hiện tại các hộ gia đình trồng và thu hoạch tiêu. Tuy nhiên một khó khăn rất lớn để thực hiện có hiệu quả qui trình này là nguồn nguyên liệu không sẵn có quanh năm do thời gian thu hoạch thường ngắn (1-1,5…

ThS. Nguyễn Văn Phương Introduction Lân (P) là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với cây trồng, chỉ xếp thứ hai sau đạm (N) (Brady and Weil, 2008). Nhiều loại đất chứa hàm lượng P cao, nhưng chủ yếu là ở dạng khó tiêu đối với cây trồng do các phản ứng kết tủa, cố định của P với các nguyên tố, cáchợp chấtcũng như keo…

Phân hữu cơ vi sinh và hữu cơ sinh học trong sản xuất nông nghiệp(16/10/2016)

Lê Thị Thu Trà Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên Mở đầu Trước năm 1960 nông nghiệp Việt Nam là nền nông nghiệp hữu cơ, không sử dụng hóa chất, các nguồn hữu cơ được tái sử dụng một cách triệt để vì vậy rất an toàn về mặt sinh thái, nông sản luôn có chất lượng cao và ít rủi ro về môi trường. Từ…

Nguyên nhân gây chua, cách xác định và cải thiện độ chua của đất(15/10/2016)

Th.S Nguyễn Văn Phương Giới thiệu Độ chua hay độ kiềm của đất được mô tả bằng thang đo pH (-log10[H+]), ảnh hưởng đến hàng loạt tính chất hoá học và sinh học trong đất. Tính chất này tác động đến qúa trình hấp thụ dinh dưỡng của rễ cây và hoạt động của vi sinh vật. Chua hoá là quá trình tự nhiên liên quan đến sự hình thành…

MỘT SỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ TƯỚI NƯỚC TIẾT KIỆM VÀ SỬ DỤNG PHÂN BÓN TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊ BỀN VỮNG(13/10/2016)

TS. Trương Hồng – Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên 1. Giới thiệu Cà phê là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam với diện tích cả nước có khoảng 640.000 ha cà phê, trong đó Tây Nguyên chiếm tỷ lệ khoảng 92% diện tích cả nước (Cục Trồng trọt, 2013). Năm 2014, nước ta đã xuất khẩu 1,69…

Tình hình sử dụng nước tưới cho cà phê vối kinh doanh tỉnh ĐăkLăk(08/10/2016)

Trương Hồng, Nguyễn Xuân Hòa, Đinh Thị Nhã Trúc Giới thiệu Đăk Lăk là tỉnh có diện tích cà phê lớn nhất Việt Nam với 202.022 ha (2013), chiếm trên 40 % diện tích cà phê ở Tây Nguyên và 33 % diện tích cà phê cả nước. Để sản xuất cà phê bền vững thì một trong những giải pháp kỹ thuật canh tác cần phải đặc biệt quan…

Phương pháp nhân giống và triển vọng nuôi cấy mô cây bơ (AVOCADO)(07/10/2016)

Trương Văn Tân Phòng thí nghiệm SH & CNSH Đặt vấn đề Cây bơ (tên khoa học Persea Americana) là loài cây hai lá mầm, thuộc họ Long não (Lauraceae). Cây bơ có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới Trung Mỹ (Mexico, Guatemala và quần đảo Antilles). Sản lượng quả bơ trên thế giới từ 4,5-5 triệu tấn/năm, đây là một trong các loại cây ăn quả vùng nhiệt đới…

Bước đầu khảo sát ảnh hưởng của ánh sáng Led (LIGHT EMITING DIODE) đến khả năng tái sinh cây cà phê vối (COFFEA CANEPHORA) qua phôi Soma(02/10/2016)

Nguyễn Thị Mai Phòng Sinh hóa & Công nghệ Sinh học TÓM TẮT: Các diode phát quang (Light Emiting Diode-LED) đang được ứng dụng rộng trong nuôi cấy mô thực vật do có hiệu quả chiếu sáng cao, thuận tiện cho việc thiết kế và lắp đặt, chi phí năng lượng thấp. Nghiên cứu được thực hiện với mục đích khảo sát khả năng ứng dụng đèn LED trong nuôi…