CN. Nguyễn Thị Lê Hoa
Phòng Kế hoạch Khoa học và Hợp tác Quốc tế
Ngày 3/11/2025, trong khuôn khổ Chương trình Aus4Innovation – Dự án Nông nghiệp và Thực phẩm bền vững, Tổ chức Nghiên cứu Khoa học và Công nghiệp Khối Thịnh vượng chung Australia (CSIRO) đã có buổi làm việc với Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) nhằm trao đổi và thảo luận các hoạt động thuộc Mạng lưới Đổi mới sáng tạo Cây ăn quả, Rau và Hoa Tây Nguyên.
Thành phần tham dự của các bên:
- WASI: ông Phan Thanh Bình – Trưởng phòng Kế hoạch Khoa học và Hợp tác Quốc tế, Ban điều hành Mạng lưới đổi mới Sáng tạo Cây ăn quả, Rau, Hoa Tây Nguyên và đại diện Bộ môn Công nghệ Sinh học, Sinh lý Sinh hoá và Công nghệ sau Thu hoạch;
- CSIRO: Bà Kelly Jennifer Anne – Trưởng Dự án thực phẩm và nông nghiệp chống chịu với biến đổi khí hậu thuộc Chương trình Đổi mới sáng tạo Việt Nam – Australia/ Aus4Innovation; Bà Cosijn Michaela – Chuyên gia kỹ thuật;
Hình 1. Toàn cảnh buổi làm việc
Tại buổi làm việc, TS. Nguyễn Viết Trụ (WASI) đã trình bày Báo cáo Khảo sát, Đánh giá và Nâng cao năng lực kiểm soát dư lượng Cadmium (Cd) và Auramine O (AO) trong chuỗi sản xuất sầu riêng tại Việt Nam.
Theo TS. Trụ, dự án được triển khai giai đoạn 2025–2027, tập trung vào việc đánh giá mức độ tồn dư của Cd và AO, hai tác nhân gây ô nhiễm chính trong chuỗi sản xuất nông sản, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.
Hình 2. TS. Nguyễn Viết Trụ đã trình bày Báo cáo
Cadmium (Cd) là kim loại nặng, có khả năng tích tụ lâu dài trong đất và phân bón và gây độc cho người; còn Auramine O (AO) là chất nhuộm công nghiệp bị cấm nhưng đôi khi bị sử dụng trái phép trong chế biến nông sản. Việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của thị trường Trung Quốc, đặc biệt là ngưỡng giới hạn rất thấp đối với Cd và sự có mặt đối với AO thì lô hàng sẽ bị trả về, đây là yếu tố được nhấn mạnh để tránh rủi ro bị từ chối lô hàng và thiệt hại kinh tế.
Hình 3. Đại diện CSIRO làm việc với WASI
Báo cáo cũng nêu rõ quá trình lấy mẫu và phân tích tại các vùng trồng trọng điểm, bao gồm đất, nước, phân bón và trái sầu riêng, đồng thời đề xuất giải pháp ngắn hạn và dài hạn nhằm giảm thiểu ô nhiễm, nâng cao năng lực quản lý chất lượng và gia tăng uy tín thương hiệu sầu riêng Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Các thành viên của 2 bên đã thảo luận sôi nổi và cởi mở về những kết quả, hướng nghiên cứu tiếp theo của chương trình. 2 bên cũng đề xuất những kết quả mong muốn sau khi kết thúc và mong muốn chương trình được lan rộng đến với các tổ chức, doanh nghiệp và người dân, từ đó thay đổi nhận thức về một ngành nông nghiệp nói chung và sầu riêng của Việt Nam có chất lượng tốt và an toàn trong tương lai.
Chương trình làm việc giữa CSIRO và WASI khép lại thành công, mở ra nhiều triển vọng hợp tác trong tương lai. Hai bên thống nhất sẽ tiếp tục đồng hành trong các hoạt động nghiên cứu, đổi mới sáng tạo và nâng cao năng lực khoa học công nghệ, hướng tới xây dựng cộng đồng đổi mới sáng tạo năng động và bền vững tại Tây Nguyên.