Khoa học công nghệ

ĐẶT VẤN ĐỀ
Tây Nguyên là khu vực có nhiều lợi thế trồng cây đậu tương, lượng bức xạ lớn, nhiệt độ tương đối ôn hòa quanh năm từ 18 – 35oC, biên độ nhiệt độ ngày và đêm lớn, thuận lợi cho quang hợp để đạt năng suất, chất lượng cao. Mặc dù đậu tương đem lại nguồn lợi to lớn nhưng hiện nay con người chưa đầu tư và khai thác hết giá trị dinh dưỡng cũng như giá trị kinh tế của nó. Sản xuất đậu tương ở Tây Nguyên tập trung chủ yếu 2 tỉnh Đắk Nông và Đắk Lắk cũng gặp nhiều khó khăn: giảm từ hơn 26.000 ha và sản lượng 45.000 tấn năm 2010 xuống còn 8.000 ha và gần 15.000 tấn vào năm 2014 (Tổng cục thống kê,2015). Một trong những nguyên nhân cơ bản ảnh hưởng lớn đến năng suất và diện tích đậu tương tại khu vực này là bộ giống trong sản xuất chưa đa dạng và thời gian sinh trưởng còn dài ngày chưa phù hợp canh tác vụ 2 (Thu Đông).

Nguồn gốc, lịch sử phát triển cây cà phê(12/10/2017)

Ngày nay có hàng trăm triệu người trên thế giới uống cà phê, riêng người Mỹ uống khoảng 430 triệu ly mỗi ngày. Các loại cà phê quan trọng có tính thương mại, cả hai đều có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Phi, hiện đã được trồng ở 80 quốc gia tại 4 châu lục, trong đó có 50 quốc gia xuất khẩu cà phê. Cà phê là một trong những hàng hóa hàng đầu trong thương mại quốc tế, hiện đang đem lại doanh thu trên 10 tỷ đô la Mỹ mỗi năm cho các nước sản xuất và tạo việc làm cho khoảng 20 triệu người trồng, chế biến và phân phối cà phê trên khắp thế giới. Đối với nhiều quốc gia ở Nam và Trung Mỹ bao gồm Colombia, El Salvador và nhiều quốc gia châu Phi bao gồm Uganda, Burundi, Rwanda và Ethiopia thì cà phê là nguồn ngoại hối chính của các nước này.