Ảnh hưởng của việc thu hái quả xanh đến chất lượng cà phê(01/10/2018)
Nguyễn Văn Thường, Trần Thị Thắm Hà 1.GIỚI THIỆU Khâu thu hoạch và chế biến được coi là hai mắt xích quan trọng có ảnh hưởng nhiều nhất đến chất lượng cà phê trong toàn bộ chuỗi cà phê. Báo cáo khảo sát tình trạng thu hoạch, chế biến và chất lượng cà phê khu vực nông hộ trên địa bàn 5 tỉnh Tây Nguyên những năm gần đây…



















