TS. Trương Hồng
Cà phê là loại cây trồng cần nhiều dinh dưỡng để sinh trưởng, phát triển và cho sản phẩm thu hoạch. Tùy độ phì nhiêu của đất, năng suất vườn cà phê thì lượng phân bón sử dụng sẽ khác nhau. Nguyên tắc chung là đất xấu, thì lượng phân bón sử dụng sẽ nhiều hơn; năng suất cao thì lượng phân bón cho cà phê cũng sẽ cao hơn.
Theo những kết quả nghiên cứu của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên, đối với vườn cà phê với năng suất bình quân khoảng 4 tấn nhân (18 – 19 tấn quả tươi) thì lượng phân bón quy chuẩn (tính theo dinh dưỡng nguyên chất) như sau: 250 – 300 kg N; 70 – 100 kg P2O5 và 250 – 300 kg K2O; tương đương 550 – 650 kg U rê, 470 – 660 kg lân nung chảy và 420 – 500 kg kali clorua; trong đó thay thể khoảng 10 % phân u rê bằng phân đạm SA để bón cho cà phê để bổ sung dinh dưỡng trung lượng lưu huỳnh cho cây; các chất dinh dưỡng trung lượng như can xi, ma giê đã có trong lân nung chảy. Nếu dùng các loại phân hỗn hợp NPK thì bà con nên chọn loại phân bón có tỷ lệ N:P2O5:K2O theo tỷ lệ 2:1:2 hoặc 3:1:3 và có hàm lượng dinh dưỡng đạm, lân và kali tương tự như trên. Trường hợp năng suất tăng hơn 4 tấn nhân/ha, thì cứ 1 tấn nhân tăng thêm, bà con bón bội khoảng 15 % tổng lượng phân ở trên.
Ngoài các chất dinh dưỡng đa, trung lượng bón hàng năm cho cà phê, cứ 2 đến 3 năm một lần nên bổ sung các chất dinh dưỡng vi lượng kẽm, bo cho cà phê. Lượng bón như sau: 25 – 30 kg kẽm sunphat (23 % Zn) và 10 – 15 kg borax (11 % B).
Bà con lưu ý: Cần bón phân theo nguyên tắc 4 đúng (đúng loại, đúng liều, đúng thời điểm và đúng phương pháp)
Tuy nhiên để sử dụng phân bón có hiệu quả, tiết kiệm thì bà con nên lấy mẫu đất hoặc nhờ cơ quan chuyên môn hướng dẫn lẫy mẫu đất để phân tích độ phì vườn cà phê của nhà mình gửi đến hoặc mang đến Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên để phân tích. Căn cứ vào độ phì nhiêu đất và năng suất của vườn cà phê, cán bộ chuyên môn sẽ tính toán và đề xuất lượng phân bón cụ thể. Bà con căn cứ vào đề xuất của Viện để bón phân cho hiệu quả. Sau 3 – 4 năm sau, nên lẫy mẫu lại để phân tích. Chi phí cho việc áp dụng kỹ thuật tiến bộ này là không cao, nhưng hiệu quả mang lại rất to lớn, giúp bà con tiết kiệm phân bón, tăng hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập.
Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên cũng khuyến cáo sử dụng phân bón lá chuyên chuyên cho cà phê NUCAFE trong thời kỳ quả tăng nhanh về thể tích (tháng 6 đến tháng 8) từ 2 – 3 lần sẽ có tác dụng giảm tỷ lệ rụng quả khoảng 5 – 10 %, tăng trọng lượng nhân và do vậy tăng năng suất cà phê từ 5 – 15 % và giúp cây cà phê phát triển tốt hệ cành thứ cấp dự trữ cho năng suất vụ sau hạn chế tính trạng cho quả cách năm.
Mọi thông tin cần tư vấn, xin liên hệ:
- Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên, Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao Công nghệ Cà phê Eakmat, 53 Nguyễn Lương Bằng, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đăk Lăk (xin vào thẳng cơ quan để liên hệ, không liên hệ với những người ở ngoài cổng!)
- Số điện thoại: 0500.3862876; 0500.3833369; 0914.041.198; 0905.174.079; 0914.142.360