TÓM TẮT Hạt tiêu xanh sấy khô là một sản phẩm đặc biệt từ quả tiêu, hạt tiêu xanh có hương vị rất đặc trưng và khác với các sản phẩm hạt tiêu khác (tiêu đen, tiêu trắng): thơm mùi tiêu xanh, vị cay nồng, hậu vị rất tốt. Trên thế giới có sản phẩm hạt tiêu xanh đông khô, sản phẩm hạt tiêu xanh ngâm giấm, sản phẩm hạt…
Cây cà phê chè Catimor có mặt trên đất Hướng Hóa đã hơn 20 năm. Sự có mặt quá lâu năm này cùng với việc ít phục tráng giống đã làm cho giống cà phê chè Catimor thơm ngon dần bị thoái hóa, cho năng suất thấp, chất lượng quả không cao. Để lựa chọn giống cà phê mới phù hợp hơn với vùng Hướng Hóa, Sở Khoa học và…
Hàng trăm nghìn héc-ta cà-phê ở các tỉnh Tây Nguyên đã được tái canh, ghép cải tạo giống nhằm thay thế những diện tích già cỗi, năng suất thấp, giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm phục vụ nhu cầu xuất khẩu và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người trồng… Năng suất tăng nhanh Phó Chủ tịch UBND huyện Di Linh (Lâm Ðồng), Trần Nhật…
Đặng Thị Thắm Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên Hòa chung không khí vui Tết Trung thu trên khắp cả nước, được sự đồng ý của Đảng uỷ, Ban Lãnh đạo Viện, ngày 29 tháng 9 năm 2020, Công đoàn Viện phối hợp với Đoàn Thanh niên tổ chức “Đêm hội Trăng rằm” cho các cháu thiếu nhi là con của các cán bộ, viên chức…
ThS. Hoàng Thị Ái Duyên, ThS. Đinh Thị Nhã Trúc, CN Nguyễn Vũ Kỳ Bộ môn Hệ thống Nông nghiệp Sáng ngày 29 tháng 9 năm 2020, Bộ môn Hệ thống Nông nghiệp, Viện Khoa học Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) phối hợp với Nông trường Hồ Lâm – Công ty TNHH MTV Cà phê Ea Sim đã tổ chức Hội thảo đầu bờ: “Xây dựng mô hình ứng…
TS. Trần Vinh Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên Ngày 29 tháng 09 năm 2020 tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, đồng chí Nguyễn Xuân Phúc ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ chủ trì Hội nghị “Kết quả phát triển cây Mắc ca tại Việt Nam trong thời gian qua; Định hướng và giải pháp phát triển trong thời gian…
ThS. Nguyễn Văn Long Trung tâm Nghiên cứu và phát triển cây Hồ tiêu 1.Giới thiệu Cuba là đất nước có bề dày về kinh nghiệm sản xuất cà phê trên 250 năm. Theo báo cáo của Viện Nông Lâm Cuba năm 2018 cho thấy, diện tích cà phê đạt 66.000 ha (70% cà phê Arabica); cho tổng sản lượng 8.220 tấn nhân. Năng suất trung bình chỉ đạt 0,126…
