TS. Trương Hồng 1. Cà phê, caffeine và bệnh tim mạch Có một số nghiên cứu cho thấy caffeine là một chất làm tăng huyết áp. Nhưng nó lại làm giảm tỷ lệ mắc bệnh mạch vành, suy tim và rung tâm nhĩ. Có thể các tính chất có lợi của cà phê đã bù lại được tác động tiêu cực nhẹ của nó. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy cà phê có…
TS. Trương La, Viện KHKT Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên Sáng ngày 22/02/2019, tại Thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) đã tổ chức Hội thảo: “Sử dụng khẩu phần hỗn hợp hoàn chỉnh – TMR (Total Mixed Ration) nuôi bò thịt cao sản và bò sữa tại Lâm Đồng” thuộc Đề tài: “Nghiên cứu phát triển nguồn…
Nguyễn Trọng Tuấn Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển cây Hồ tiêu 1. Đặt vấn đề Việc quản lý bệnh vàng lá chết chậm trên cây hồ tiêu vẫn còn gặp nhiều khó khăn. Ngoài nguyên nhân là do tuyến trùng (Meloidogyne spp. và Pratylenchus spp.) kết hợp với nấm Fusarium và các loại nấm khác [1], đây là những đối tượng rất khó phòng trừ do nằm…
TS Phan Thanh Bình sưu tầm Hiện nay trên thế giới có rất nhiều phương pháp được ứng dụng trong công nghệ tách chiết các hợp chất hóa học và các hợp chất tự nhiên như: chưng cất hơi nước sử dụng tách chiết các loại tinh dầu, chất bay hơi không tan trong nước; chưng cất lôi cuốn sử dụng dung môi hữu cơ (ete, dầu hỏa,…
KS.Tôn Thất Dạ Vũ Bộ môn Chăn nuôi và Đồng cỏ Ngày 4/12/2018 tại huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Gia Lai đã tổ chức kiểm tra tiến độ Dự án “Phát triển giống bò thịt chất lượng cao tại huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai” do Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên chủ trì. Đại…
TS. Trương La Bộ môn Chăn nuôi và Đồng cỏ Hiện nay biến đổi khí hậu (BĐKH) là một vấn đề nóng bỏng không chỉ của riêng quốc gia nào, mà đã là mối đe dọa chung cho toàn nhân loại. BĐKH đang diễn ra từng ngày và có ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống, sức khỏe, tính mạng của con người cũng như sự sống xung quanh…
TS. Trương Hồng Điều tra ở nông hộ với quy mô lớn (150 hộ) nhận thấy rằng bón đạm ở mức khoảng 450 kg N/ha thì năng suất đạt được cao nhất là 3.800 kg cà phê nhân/ha; trong khi đó bón lượng đạm càng cao hơn thì năng suất lại giảm; bón trung bình 639 kg N/ha, năng suất cà phê chỉ đạt 2.900 kg nhân/ha. So…
Nguyễn Thị Thúy Ngọc Phòng thí nghiệm sinh hóa và công nghệ sinh học 1.ĐẶT VÁN ĐỀ Khoai lang (Ipomoea batatas) là cây lương thực quan trọng thứ bảy trên thế giới sau lúa mì, lúa nước, ngô, khoai tây, lúa mạch và sắn. Ở Việt Nam khoai lang là cây lương thực truyền thống quan trọng thứ ba sau lúa, ngô và đứng thứ hai về giá trị kinh tế…
Tài liệu được dịch bởi TS. Trần Vinh Tóm tắt: Sầu riêng (Durio zibethinus L.; Họ Bombacaceae) là cây ăn quả nhiệt đới được mệnh danh là vua của các loại trái cây và là nguồn giàu hợp chất lưu huỳnh dễ bay hơi. Cơm sầu riêng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời vì có chứa protein, chất béo, chất xơ và carbohydrate. Lá và rễ sầu riêng…
CN. Hoàng Hải Long, ThS. Đỗ Văn Chung, ThS. Đinh Thị Nhã Trúc, TS. Phạm Công Trí Bộ môn Hệ thống Nông Lâm nghiệp Mô hình “Tái canh cà phê vối không qua luân canh” là một hợp phần cốt lõi của Dự án “Xây dựng mô hình quản lý cây trồng tổng hợp (ICM) cà phê tái canh tại Đắk Nông”. Mô hình có quy mô…
