Ngày 23/11/2012 Viện KHKT Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên đã tổ chức hội thảo khoa học đề tài: “Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật tổng hợp tiết kiệm chi phí đầu vào đối với cà phê ở Tây Nguyên”. Tham dự hội thảo có đại diện Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Đăk Lăk, Sở Khoa học công nghệ tỉnh Đăk Lăk, đại diện Phòng Nông nghiệp và PTNT, Trung tâm Khuyến nông các huyện trên địa bàn tỉnh  Đăk Lăk.   Ảnh: Toàn thể hội thảo   Ảnh: TS. Lê Ngọc Báu ...Đọc tiếp

CÁCH PHÂN BIỆT CÀ PHÊ THẬT VÀ PHỤ GIA ĐỘC HẠI Nếu cà phê là một tàn dư ngọt ngào nhất của thời kỳ Pháp thuộc thì thực trạng cà phê giả ở mức báo động hiện nay tại nước ta chính là một hệ lụy đắng đót của thời kỳ bao cấp kéo dài. Vài năm gần đây, ngoài phụ gia, còn có nhiều loại hóa chất độc hại được cho vào cà phê. Không chỉ dùng chất độn, có loại “cà phê” hoàn toàn sử dụng đậu nành trộn với hóa chất không...Đọc tiếp

Ngay đầu tháng 2, thương hiệu cà phê nổi tiếng thế giới Starbucks sẽ mở cửa hàng đầu tiên tại TP HCM. Theo thông cáo báo chí vừa được phát đi thì Starbucks đã bắt đầu tiến hành thu mua một số cà phê arabica chất lượng cao tại Việt Nam và cam kết tiếp tục tìm kiếm nguồn cung ứng hạt cà phê arabica lâu dài của Việt Nam trong thời gian sắp tới. Bên cạnh đó, Starbucks tiếp tục đẩy mạnh sản xuất trong chuỗi cung ứng, phối hợp làm việc chặt chẽ với các t�...Đọc tiếp

Sáng 03/7/2012, Ban Tuyên giáo Trung ương và Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) đã phối hợp tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Đổi mới tổ chức, cơ chế quản lý, cơ chế hoạt động KH&CN”. Đồng chí Phạm Văn Linh- Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương (Ban TGTW) và đồng chí Trần Văn Tùng- Thứ trưởng Bộ KH&CN đã tới dự và chủ trì Hội thảo Tham dự Hội thảo có các đồng chí đại diện lãnh đạo, nguyên lãnh đạo của các Bộ, ban, ngành,…...Đọc tiếp