Bộ gen của quả bơ đã được giải mã thành công(23/11/2023)

Trong khoa học hiện đại, lần đầu tiên nghiên cứu tiết lộ rằng giống bơ Hass nổi tiếng được thừa hưởng khoảng 61% DNA từ các giống bơ nhóm Mexico và khoảng 39% từ bơ nhóm Guatemala. Nghiên cứu cũng cung cấp tài liệu tham khảo quan trọng để tìm hiểu về chức năng của từng gen bơ và sử dụng kỹ thuật di truyền để chọn tạo giống tiềm…

Cà phê Việt: Thách thức vùng giá mới(22/06/2023)

Thị trường cà phê Robusta thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng đang trong bối cảnh khan hiếm nguồn cung trong khi nhu cầu tiêu thụ ở mức cao, mở ra cơ hội tăng giá tiếp theo cho mặt hàng này trong nửa năm tới. Mức giá cao kỷ lục được thiết lập khi nguồn cung khan hiếm  Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), giá…

Thế giới say mê cà phê Việt Nam(31/05/2023)

Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Alas đã xếp hạng Cà phê sữa đá Việt Nam đứng thứ 2 trong top 10 thức uống cà phê được đánh giá cao nhất thế giới. Với hương vị thơm ngon bậc nhất, cà phê Robusta Việt Nam ngày càng được yêu chuộng trên toàn cầu và cần thêm nhiều động lực, nguồn lực để phát triển đúng với tiềm…

Hiệp hội cà phê Mỹ đánh giá cao cà phê Robusta của Việt Nam(26/05/2023)

Theo tạp chí Nikkei Asia, Hiệp hội Cà phê đặc sản Mỹ đánh giá cao cà phê Robusta đến từ các nông trại cà phê của Việt Nam, vì những hạt cà phê chín được chăm sóc trong môi trường quản lý chặt chẽ.   Ảnh. Nông trường cà phê Robusta – Ảnh: NIKKEI ASIA Nóng lòng xóa bỏ định kiến Robusta là cà phê loại hai, chỉ phù hợp…

Xây dựng chuỗi ngành hàng cà phê Việt Nam chất lượng cao gắn với tăng trưởng xanh và phát triển bền vững(13/03/2023)

Sáng 12/3, trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023, Hội thảo “Xây dựng chuỗi ngành hàng cà phê Việt Nam chất lượng cao gắn với tăng trưởng xanh và phát triển bền vững” đã diễn ra tại TP. Buôn Ma thuột do Bộ NN-PTNT phối hợp với UBND tỉnh Đắk Lắk và Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam chủ trì…

Quan điểm, mục tiêu phát triển vùng Tây Nguyên đến năm 2030, tầm nhìn đến 2045(02/11/2022)

Với quan điểm, xây dựng và phát triển vùng Tây Nguyên phải kết hợp hài hoà giữa phát triển kinh tế, văn hoá, xã hội, bảo vệ tài nguyên, môi trường gắn chặt với quốc phòng, an ninh và đối ngoại, ngày 06-10-2022, Bộ Chính trị đã ban hành Nghị quyết số 23-NQ/TW về phương hướng phát triển kinh tế – xã hội và đảm bảo quốc phòng, an ninh…

Top 10 cốc cà phê đắt nhất thế giới(12/07/2022)

Trên thế giới, thông thường, mỗi cốc cà phê chỉ có giá 2 – 5 USD. Nhưng đôi khi, bạn sẽ phải bỏ ra số tiền lớn lên đến cả trăm USD để thưởng thức những loại cà phê đặc biệt. 10. Cà phê Finca El Injerto. Cây của loại cà phê này được trồng ở độ cao 1600m so với mực nước biển, chỉ có 1 trang trại duy…

Cần có cơ chế tín dụng đặc thù cho tái canh cà phê(27/06/2022)

Ngày 24-6, tại TP Buôn Ma Thuột, UBND tỉnh Đắk Lắk phối hợp cùng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tổ chức “Hội nghị đánh giá kết quả thực hiện Đề án tái canh cà phê giai đoạn 2014-2020, triển khai Đề án tái canh cà phê giai đoạn 2021-2025”. Theo Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), sản lượng cà phê nhân (hạt cà phê…

Một số vấn đề và giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững theo phương pháp tiếp cận cảnh quan cho một số cây trồng chủ lực ở Đăk Lăk(20/06/2022)

Với đặc điểm khí hậu và đất đai thuận lợi, Tây Nguyên nói chung và Đăk Lăk nói riêng có rất nhiều tiềm năng và lợi thế trong phát triển các cây trồng nông nghiệp giá trị cao như cà phê, hồ tiêu và cây ăn trái như sầu riêng, bơ.. Đến nay, Đăk Lăk đã hình thành những ngành sản phẩm nông nghiệp quy mô lớn, bước đầu xây…

Nguồn gốc và lịch sử phát triển nhóm cà phê chè Typica và Bourbon(13/07/2021)

Bourbon và Typica là hai nhóm giống cà phê chè (C. arabica) có ý nghĩa rất quan trọng về mặt di truyền và trồng trọt trên thế giới. Các phân tích di truyền gần đây cho thấy Bourbon và Typica được lấy dưới dạng hạt từ các khu rừng ở Tây Nam Ethiopia sang trồng trọt tại Yemen. Từ Yemen, hậu duệ của Bourbon và Typica lan rộng ra khắp…